Acesulfame-K Acek No CAS: 55589-62-3

Variasi Tersedia

T/A

Ciri-ciri Bahan

Acesulfame Potassium ialah pemanis berintensiti tinggi yang 200 kali lebih manis daripada gula.
Acesulfame Potassium mempunyai rasa yang bersih dan manis dengan permulaan yang cepat dan tiada rasa selepas yang berlarutan
Acesulfame Potassium tidak dimetabolismekan oleh badan tetapi dikumuhkan tidak berubah
Acesulfame Potassium tidak menggalakkan kerosakan gigi
Acesulfame Potassium meningkatkan dan mempergiatkan rasa

Acesulfame-K Acek No CAS: 55589-62-3 Imej Pilihan

Butiran Produk

Tag Produk

Variasi Bahan	T/A
No. Cas	55589-62-3
Formula Kimia	C4H4KNO4S
Keterlarutan	Larut dalam Air
Kategori	Pemanis
Aplikasi	Bahan Tambahan Makanan, Pemanis

Acesulfame potassium ialah pemanis tiruan yang juga dikenali sebagai Ace-K. Penggunaan pemanis tiruan telah menjadi kontroversi memandangkan beberapa potensi risiko kesihatan mereka. Ia adalah pengganti gula sifar kalori. Tetapi beberapa pengganti gula ini menawarkan anda cara yang baik untuk mengurangkan makanan manis, dan ia juga mempunyai beberapa manfaat kesihatan.‌
Adakah Acesulfame Potassium Selamat?
Acesulfame potassium diluluskan oleh US Food and Drug Administration (FDA) sebagai pemanis alternatif. Lebih daripada 90 kajian telah dilakukan yang menunjukkan ia selamat digunakan.
Anda mungkin melihatnya disenaraikan pada label ramuan sebagai:
Acesulfame K
Acesulfame potassium
Ace-K
Memandangkan ia lebih 200 kali lebih manis daripada gula, pengeluar boleh menggunakan kalium acesulfame yang jauh lebih sedikit, mengurangkan jumlah kalori dan karbohidrat dalam produk. Ace-K sering digabungkan dengan pemanis tiruan lain.
Ia mengekalkan kemanisannya pada suhu tinggi, menjadikannya pemanis yang baik untuk dibakar.
Seperti gula, terdapat bukti ia tidak menyumbang kepada kerosakan gigi kerana bakteria dalam mulut tidak memetabolismekannya.