Beta Alanine
| Variasi bahan: | T/A |
| No Cas： | 107-95-9 |
| Formula Kimia： | C3H7NO2 |
| Keterlarutan： | Larut dalam Air |
| Kategori： | Asid Amino， Tambahan |
| Aplikasi： | Pembinaan Otot， Pra-Senaman |
Beta-alanine secara teknikalnya adalah asid beta-amino yang tidak penting, tetapi ia telah menjadi apa-apa tetapi tidak penting dalam dunia pemakanan prestasi dan bina badan. ... Beta-alanine mendakwa dapat meningkatkan tahap karnosin otot dan meningkatkan jumlah kerja yang boleh anda lakukan pada intensiti tinggi.
Beta-alanine ialah asid amino bukan penting yang dihasilkan secara semula jadi di dalam badan. Beta-alanine ialah asid amino bukan proteinogenik (iaitu, ia tidak digabungkan ke dalam protein semasa terjemahan). Ia disintesis dalam hati dan boleh dimakan dalam diet melalui makanan berasaskan haiwan seperti daging lembu dan ayam. Setelah ditelan, beta-alanine bergabung dengan histidin dalam otot rangka dan organ lain untuk membentuk carnosine. Beta-alanine adalah faktor pengehad dalam sintesis carnosine otot.
Beta-alanine membantu dalam penghasilan carnosine. Itulah sebatian yang memainkan peranan dalam daya tahan otot dalam senaman intensiti tinggi.
Begini cara ia dikatakan berfungsi. Otot mengandungi carnosine. Paras carnosine yang lebih tinggi mungkin membolehkan otot melakukan latihan untuk tempoh yang lebih lama sebelum mereka menjadi letih. Carnosine melakukan ini dengan membantu mengawal pembentukan asid dalam otot, punca utama keletihan otot.
Suplemen beta-alanine dianggap meningkatkan pengeluaran karnosin dan, seterusnya, meningkatkan prestasi sukan.
Ini tidak semestinya bermakna bahawa atlet akan melihat keputusan yang lebih baik. Dalam satu kajian, pelari pecut yang mengambil beta-alanine tidak meningkatkan masa mereka dalam perlumbaan 400 meter.
Beta-alanine telah ditunjukkan untuk meningkatkan daya tahan otot semasa senaman intensiti tinggi yang berlangsung selama 1–10 minit.[1] Contoh senaman yang boleh dipertingkatkan dengan suplemen beta-alanine termasuk larian 400–1500 meter dan berenang 100–400 meter.
Carnosine juga nampaknya memberikan kesan antipenuaan, terutamanya dengan menyekat kesilapan dalam metabolisme protein, kerana pengumpulan protein yang diubah sangat dikaitkan dengan proses penuaan. Kesan antipenuaan ini mungkin berasal daripada peranannya sebagai antioksidan, pengkelat ion logam toksik dan agen antiglikasi.
