Selama beribu-ribu tahun, ganja telah digunakan untuk tujuan rekreasi, perubatan dan keagamaan. Baru-baru ini, perbincangan mengenai pengesahan ganja telah membawa tumbuhan purba ini menjadi perhatian. Dari segi sejarah, orang ramai mengaitkan ganja terutamanya dengan dadah terlarang dan tabiat yang tidak diingini. Walau bagaimanapun, hanya sedikit yang meneroka asal usulnya dan aplikasi pelbagai rupa.
Memahami Ganja: Terma Utama
- Ganja: Nama saintifik Latin untuk keluarga tumbuhan ganja. Ia merangkumi dua spesies utama:Cannabis IndicadanGanja Sativa.
- HempdanMarijuana: Kedua-duanya kepunyaanGanja Sativa, tetapi mereka mempunyai ciri dan kegunaan yang berbeza.
Hemp Perindustrian lwn Marijuana
Hemp perindustrian, sejenis Cannabis Sativa, berkaitan secara botani dengan ganja tetapi berbeza dengan ketara dalam sifat. Walaupun kedua-duanya berasal dari spesies yang sama (Ganja Sativa L.), mereka berbeza secara genetik, yang membawa kepada variasi dalam komposisi dan aplikasi kimia.
- Marijuana: Mengandungi tahap tinggi tetrahydrocannabinol (THC), sebatian psikoaktif yang bertanggungjawab untuk kesan mengubah mindanya. Ia ditanam dalam persekitaran terkawal untuk menghasilkan bunga betina yang tidak dibaja untuk kegunaan perubatan.
- Hemp: Mengandungi tahap THC yang sangat rendah (<0.3% mengikut berat kering). Ia ditanam di luar rumah di ladang besar dan digunakan terutamanya untuk pengeluaran serat, benih dan minyak.
Satu produk yang diperoleh daripada hem perindustrian ialahBiji Rami, ramuan padat nutrien dengan kedua-dua aplikasi perubatan dan masakan.
Biji Hem dalam Perubatan Tradisional Cina
Di China purba, ganja digunakan sebagai anestetik dan untuk merawat keadaan seperti reumatik dan sembelit. Benih tumbuhan ganja, yang dikenali sebagaiBiji RamiatauHuo Ma Rendalam perubatan Cina, dituai, dikeringkan, dan diproses untuk digunakan.
Harta Perubatan
Biji rami dikelaskan sebagai herba lembut, manis dan neutral, menjadikannya sesuai untuk menyuburkan badan dan melegakan keadaan seperti:
- sembelit
- Sakit sendi
- disentri
- Haid tidak teratur
- Keadaan kulit seperti ekzema
Dari sudut pemakanan, biji rami mudah dihadam dan mengandungi tahap protein yang lebih tinggi daripada chia atau biji rami.
Cerapan Saintifik Moden tentang Benih Hemp
Biji rami adalah sumber nutrien yang berharga:
- Berakhir90% asid lemak tak tepu, termasuk asid linoleik (50-60%) dan asid alfa-linolenik (20-30%).
- Yang optimumnisbah omega-6 kepada omega-3daripada 3:1, seperti yang disyorkan oleh WHO dan FAO untuk kesihatan manusia.
- Kaya denganvitamin, protein, antioksidan, dan mineral.
Faedah Kesihatan
Sumber Kaya dengan Lemak dan Protein Sihat
Biji rami ialah sumber penting minyak sihat dan protein premium, menjadikannya popular di Amerika Utara sebagai "makanan super."
Potensi dalam Kesihatan Jantung
Mengandungi asid lemak penting yang membantu mengurangkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Tnisbah unik asid lemak omega-3 dan omega-6 menyokong kesihatan vaskular dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Sifat Anti-radang
Biji rami mengandungi asid lemak tak tepu (PUFA) dan tokoferol (bentuk Vitamin E) dengan kesan anti-radang yang kuat, berguna dalam keadaan seperti arthritis.
Kesihatan Penghadaman
Penyelidikan menunjukkan minyak biji rami mengurangkan sembelit dan memulihkan keseimbangan mikrobiota usus, menjadikannya bermanfaat untuk kesihatan gastrousus.
Sokongan Sistem Imun
Protein rami mengandungi kesemua sembilan asid amino penting, termasuk tahap tinggi arginin dan asid glutamik, yang menyokong fungsi imun dan mengurangkan keletihan.
Keseimbangan Hormon
Fitoestrogen dalam biji rami boleh mengurangkan gejala sindrom prahaid (PMS) dan menopaus dengan menstabilkan tahap hormon.
Kepentingan Ekonomi dan Global
China ialah pengeluar rami perindustrian terbesar di dunia, dengan lebih 5,000 tahun sejarah penanaman. Pada 2022, pasaran rami perindustrian global bernilai $4.74 bilion, dengan anggaran kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) sebanyak 17.1% dari 2023 hingga 2030.
Kesimpulan
Daripada penggunaan sejarahnya dalam perubatan tradisional kepada peranannya yang semakin meningkat dalam pemakanan dan industri moden, hem adalah tanaman serba boleh dengan potensi yang besar. Benihnya, khususnya, menawarkan banyak manfaat untuk kesihatan dan kesejahteraan, berfungsi sebagai sumber yang kaya dengan nutrien penting sambil selaras dengan trend global ke arah produk semula jadi dan mampan.
Adakah anda mahu butiran lanjut tentang aplikasi kesihatan tertentu, atau patutkah saya menyelami lebih mendalam tentang kegunaan industri rami?
(Hubungi AS untuk Mengetahui Lebih Lanjut)
Masa siaran: Feb-12-2025