Sebagai orang yang berumur, penurunan fungsi otak menjadi lebih jelas. Antara individu yang berumur 20-49, kebanyakannya mula melihat penurunan fungsi kognitif apabila mereka mengalami kehilangan ingatan atau keletihan. Bagi mereka yang berumur 50-59 tahun, kesedaran penurunan kognitif sering datang apabila mereka mula mengalami penurunan ingatan yang ketara.
Apabila meneroka cara untuk meningkatkan fungsi otak, kumpulan umur yang berbeza memberi tumpuan kepada aspek yang berbeza. Orang berusia 20-29 cenderung memberi tumpuan kepada peningkatan tidur untuk meningkatkan prestasi otak (44.7%), sementara individu berusia 30-39 lebih berminat untuk mengurangkan keletihan (47.5%). Bagi mereka yang berumur 40-59 tahun, peningkatan perhatian dianggap penting untuk meningkatkan fungsi otak (40-49 tahun: 44%, 50-59 tahun: 43.4%).
Bahan -bahan popular di pasaran kesihatan otak Jepun
Selaras dengan trend global untuk mengejar gaya hidup yang sihat, pasaran makanan berfungsi Jepun terutamanya menekankan penyelesaian untuk isu -isu kesihatan tertentu, dengan kesihatan otak menjadi tumpuan yang penting. Menjelang 11 Disember 2024, Jepun telah mencatatkan 1,012 makanan berfungsi (mengikut data rasmi), di mana 79 dikaitkan dengan kesihatan otak. Antaranya, GABA adalah bahan yang paling kerap digunakan, diikuti olehlutein/Zeaxanthin, Ekstrak daun ginkgo (flavonoid, terpenoid),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponin, paclitaxel, peptida imidazolidine,PQQ, dan ergothioneine.
1. GABA
GABA (γ-aminobutyric acid) adalah asid amino bukan proteinogenik yang pertama kali dikesan oleh pramugari dan rakan sekerja dalam tisu umbi kentang pada tahun 1949. Pada tahun 1950, Roberts et al. Mengenal pasti GABA dalam otak mamalia, dibentuk melalui α-decarboxylation α-decarboxylation yang tidak dapat dipulihkan atau garamnya, dikatal oleh glutamat decarboxylase.
GABA adalah neurotransmitter kritikal yang didapati secara meluas dalam sistem saraf mamalia. Fungsi utamanya adalah untuk mengurangkan keceriaan neuron dengan menghalang penghantaran isyarat saraf. Di dalam otak, keseimbangan antara neurotransmission menghalang oleh GABA dan neurotransmission excitatory yang dimediasi oleh glutamat adalah penting untuk mengekalkan kestabilan membran sel dan fungsi saraf normal.
Kajian menunjukkan bahawa GABA boleh menghalang perubahan neurodegenerative dan meningkatkan fungsi memori dan kognitif. Kajian haiwan mencadangkan bahawa GABA meningkatkan ingatan jangka panjang pada tikus dengan penurunan kognitif dan menggalakkan percambahan sel-sel PC-12 neuroendokrin. Dalam ujian klinikal, GABA telah ditunjukkan untuk meningkatkan tahap faktor neurotropik yang berasal dari otak serum (BDNF) dan mengurangkan risiko demensia dan penyakit Alzheimer pada wanita pertengahan umur.
Di samping itu, GABA mempunyai kesan positif terhadap mood, tekanan, keletihan, dan tidur. Penyelidikan menunjukkan bahawa campuran GABA dan L-theanine dapat mengurangkan latensi tidur, meningkatkan tempoh tidur, dan mengimbangi ekspresi subunit reseptor GABA dan glutamat glun1.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinadalah karotenoid oksigen yang terdiri daripada lapan residu isoprena, polien tak tepu yang mengandungi sembilan ikatan ganda, yang menyerap dan memancarkan cahaya pada panjang gelombang tertentu, memberikan sifat warna yang unik.Zeaxanthinadalah isomer lutein, berbeza dalam kedudukan ikatan berganda di cincin.
Lutein dan Zeaxanthinadalah pigmen utama di retina. Lutein terutamanya ditemui di retina periferal, manakala zeaxanthin tertumpu di makula tengah. Kesan perlindungan dariLutein dan ZeaxanthinUntuk mata termasuk meningkatkan penglihatan, mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (AMD), katarak, glaukoma, dan mencegah retinopati pada bayi pramatang.
Pada tahun 2017, penyelidik dari University of Georgia mendapati bahawaLutein dan ZeaxanthinPositif mempengaruhi kesihatan otak pada orang dewasa yang lebih tua. Kajian menunjukkan bahawa peserta dengan tahap yang lebih tinggiLutein dan Zeaxanthinmempamerkan aktiviti otak yang lebih rendah apabila melaksanakan tugas-tugas pemulangan pasangan kata, mencadangkan kecekapan saraf yang lebih tinggi.
Di samping itu, satu kajian melaporkan bahawa Lutemax 2020, tambahan lutein dari OMEO, dengan ketara meningkatkan tahap BDNF (faktor neurotropik yang diperolehi oleh otak), protein kritikal yang terlibat dalam kepekaan saraf, dan penting untuk pertumbuhan dan pembezaan neuron, dan dikaitkan dengan pembelajaran, memori, dan fungsi kognitif yang dipertingkatkan.
(Formula struktur lutein dan zeaxanthin)
3. Ekstrak daun ginkgo (flavonoid, terpenoid)
Ginkgo Biloba, spesies tunggal yang masih hidup dalam keluarga Ginkgo, sering dipanggil "fosil hidup." Daun dan benihnya biasanya digunakan dalam penyelidikan farmakologi dan merupakan salah satu ubat semulajadi yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Sebatian aktif dalam ekstrak daun ginkgo adalah terutamanya flavonoid dan terpenoid, yang mempunyai sifat -sifat seperti membantu pengurangan lipid, kesan antioksidan, meningkatkan ingatan, mengurangkan ketegangan mata, dan menawarkan perlindungan terhadap kerosakan hati kimia.
Monograf Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengenai Tumbuhan Ubat menentukan yang diseragamkanginkgoEkstrak daun harus mengandungi 22-27% glycosides flavonoid dan 5-7% terpenoids, dengan kandungan asid ginkgolic di bawah 5 mg/kg. Di Jepun, Persatuan Makanan Kesihatan dan Pemakanan telah menetapkan piawaian kualiti untuk ekstrak daun ginkgo, yang memerlukan kandungan glikosida flavonoid sekurang -kurangnya 24% dan kandungan terpenoid sekurang -kurangnya 6%, dengan asid ginkgolic disimpan di bawah 5 ppm. Pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah antara 60 dan 240 mg.
Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan jangka panjang ekstrak daun ginkgo piawai, berbanding dengan plasebo, dapat meningkatkan fungsi kognitif tertentu, termasuk ketepatan ingatan dan kebolehan penghakiman. Selain itu, ekstrak ginkgo telah dilaporkan meningkatkan aliran darah dan aktiviti otak.
4. DHA
DHA(Asid Docosahexaenoic) adalah asid lemak tak tepu rantaian omega-3 (PUFA). Ia banyak di makanan laut dan produk mereka, terutama ikan berlemak, yang menyediakan 0.68-1.3 gram DHA setiap 100 gram. Makanan berasaskan haiwan seperti telur dan daging mengandungi jumlah DHA yang lebih kecil. Selain itu, susu ibu manusia dan susu mamalia lain juga mengandungi DHA. Penyelidikan lebih daripada 2,400 wanita di 65 kajian mendapati bahawa kepekatan purata DHA dalam susu ibu adalah 0.32% daripada jumlah berat asid lemak, dari 0.06% hingga 1.4%, dengan populasi pantai yang mempunyai kepekatan DHA tertinggi dalam susu ibu.
DHA dikaitkan dengan perkembangan otak, fungsi, dan penyakit. Penyelidikan yang luas menunjukkan bahawaDHAboleh meningkatkan neurotransmission, pertumbuhan neuron, keplastikan sinaptik, dan pelepasan neurotransmitter. Meta-analisis 15 percubaan terkawal rawak menunjukkan bahawa pengambilan harian purata 580 mg DHA memori episodik yang lebih baik pada orang dewasa yang sihat (18-90 tahun) dan mereka yang mengalami gangguan kognitif ringan.
Mekanisme tindakan DHA termasuk: 1) memulihkan nisbah N-3/N-6 PUFA; 2) menghalang neuroinflammation yang berkaitan dengan usia yang disebabkan oleh overactivation sel mikroglial M1; 3) menekan fenotip astrocyte A1 dengan menurunkan penanda A1 seperti C3 dan S100B; 4) dengan berkesan menghalang laluan isyarat probdnf/p75 tanpa mengubah isyarat kinase yang berkaitan dengan faktor neurotropik yang berasal dari otak; dan 5) mempromosikan survival neuron dengan meningkatkan tahap phosphatidylserine, yang memudahkan protein kinase B (Akt) membran translocation dan pengaktifan.
5. Bifidobacterium MCC1274
Usus, sering disebut sebagai "otak kedua," telah ditunjukkan mempunyai interaksi yang signifikan dengan otak. Usus, sebagai organ dengan pergerakan autonomi, boleh berfungsi secara bebas tanpa arahan otak langsung. Walau bagaimanapun, hubungan antara usus dan otak dikekalkan melalui sistem saraf autonomi, isyarat hormon, dan sitokin, membentuk apa yang dikenali sebagai "paksi otak usus."
Penyelidikan telah mendedahkan bahawa bakteria usus memainkan peranan dalam pengumpulan protein β-amyloid, penanda patologi utama dalam penyakit Alzheimer. Berbanding dengan kawalan yang sihat, pesakit Alzheimer telah mengurangkan kepelbagaian mikrobiota usus, dengan penurunan kelimpahan relatif bifidobacterium.
Dalam kajian intervensi manusia terhadap individu yang mengalami gangguan kognitif ringan (MCI), penggunaan Bifidobacterium MCC1274 meningkatkan prestasi kognitif dengan ketara dalam Ujian Memori Perilaku Rivermead (RBANS). Skor dalam bidang seperti memori segera, keupayaan visual-spatial, pemprosesan kompleks, dan memori yang tertunda juga meningkat dengan ketara.
Masa Post: Jan-07-2025