Bagi memastikan kualiti dan keselamatangula-gula getah kolostrum, beberapa langkah dan langkah penting perlu dipatuhi:
1. Kawalan bahan mentah:Kolostrum lembu dikumpulkan dalam tempoh 24 hingga 48 jam pertama selepas lembu melahirkan anak, dan susu dalam tempoh ini kaya dengan imunoglobulin dan molekul bioaktif lain. Adalah penting untuk memastikan bahan mentah dikumpulkan daripada lembu yang sihat dan aktiviti biologi serta keadaan kebersihannya dikekalkan semasa pengumpulan, penyimpanan dan pengangkutan.
2. Pemprosesan: Getah kolostrumperlu dirawat haba dengan betul semasa pengeluaran untuk membunuh mikroorganisma dan menyahaktifkan enzim, contohnya, pemanasan hingga 60°C selama 120 minit dapat mengurangkan bilangan patogen sambil mengekalkan kepekatan imunoglobulin G (IgG). Kami menggunakan rawatan haba untuk memastikan keselamatan produk sambil memaksimumkan pengekalan bahan aktif dalam kolostrum lembu.
3. Ujian kualiti:Kandungan imunoglobulin produk merupakan petunjuk penting untuk mengukur kualitinya. Secara amnya, kepekatan IgG dalam kolostrum lembu segar melebihi 50 g/L dianggap boleh diterima. Di samping itu, prosedur kawalan kualiti yang ketat dilaksanakan semasa pengeluaran produk, termasuk ujian mikrobiologi produk siap dan analisis kuantitatif bahan aktif.
4. Syarat penyimpanan: Getah kolostrumdisimpan pada suhu dan kelembapan yang sesuai semasa penyimpanan untuk mencegah pencemaran mikrob dan mengekalkan kestabilan produk. Secara amnya, serbuk kolostrum lembu disyorkan untuk disimpan pada suhu bilik, dan serbuk yang kami gunakan mempunyai jangka hayat sekurang-kurangnya satu tahun.
5. Label dan arahan produk:Label yang jelas disediakan pada pembungkusan produk, termasuk ramuan produk, maklumat pemakanan, tarikh pembuatan, jangka hayat, keadaan penyimpanan dan arahan penggunaan bagi memastikan pengguna memahami tujuan produk dan cara menggunakannya dengan selamat.
6. Pematuhan peraturan:Boleh mematuhi peraturan dan piawaian keselamatan makanan kebangsaan dan antarabangsa yang disasarkan oleh pelanggan bagi memastikan produk mematuhi keperluan kawal selia sepanjang proses pengeluaran dan pengedaran.
7. Pensijilan Pihak Ketiga:Dapatkan pensijilan kualiti pihak ketiga, seperti pensijilan ISO atau pensijilan keselamatan makanan lain yang berkaitan, untuk meningkatkan keyakinan pelanggan terhadap kualiti dan keselamatanKesihatan Justgoodproduk.
Melalui langkah-langkah di atas, kualiti dan keselamatankolostrum bergetahdapat dipastikan, dan suplemen pemakanan yang sihat dan berkesan dapat disediakan kepada pengguna.
Masa siaran: 24 Okt-2024