Cendawan Shiitake
| Variasi Bahan | T/A |
| No. Cas | 292-46-6 |
| Formula Kimia | C2H4S5 |
| Takat Lebur | 61 |
| Titik Boling | 351.5±45.0 °C(Diramalkan) |
| Berat Molekul | 188.38 |
| Keterlarutan | T/A |
| Kategori | botanikal |
| Aplikasi | Kognitif, Peningkatan Imunisasi, Pra-Senaman |
Shiitake adalah sebahagian daripada spesies Lentinula edodes. Ia adalah cendawan yang boleh dimakan yang berasal dari Asia Timur.
Kerana manfaat kesihatannya, ia telah dianggap sebagai cendawan perubatan dalam perubatan herba tradisional, yang disebut dalam buku yang ditulis beribu-ribu tahun dahulu.
Syi'ahmempunyai tekstur daging dan rasa kayu, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk sup, salad, hidangan daging dan tumis.
Cendawan Shiitake mengandungi banyak sebatian kimia yang melindungi DNA anda daripada kerosakan oksidatif, yang sebahagiannya mengapa ia sangat bermanfaat. Lentinan, sebagai contoh, menyembuhkan kerosakan kromosom yang disebabkan oleh rawatan antikanser.
Sementara itu, bahan eritadenine daripada cendawan yang boleh dimakan membantu mengurangkan tahap kolesterol dan menyokong kesihatan kardiovaskular. Penyelidik di Universiti Shizuoka di Jepun juga mendapati bahawa suplemen eritadenine menurunkan kepekatan kolesterol plasma dengan ketara.
Shiitakes juga unik untuk tumbuhan kerana ia mengandungi kesemua lapan asid amino penting, bersama-sama dengan sejenis asid lemak penting yang dipanggil asid linoleik. Asid linoleik membantu menurunkan berat badan dan membina otot. Ia juga mempunyaipembinaan tulangfaedah, bertambah baikpenghadaman, dan mengurangkan alahan dan sensitiviti makanan.
Komponen tertentu cendawan shiitake mempunyai kesan hipolipidamik (mengurangkan lemak), seperti eritadenine dan b-glucan, serat makanan larut yang juga terdapat dalam barli, rai dan oat. Kajian telah melaporkan bahawa b-glucan boleh meningkatkan rasa kenyang, mengurangkan pengambilan makanan, melambatkan penyerapan nutrisi dan mengurangkan tahap lipid (lemak) plasma.
Cendawan mempunyai keupayaan untuk meningkatkan sistem imun dan memerangi banyak penyakit dengan cara membekalkan vitamin, mineral danenzim.
Cendawan Shiitake mempunyai sebatian sterol yang mengganggu pengeluaran kolesterol dalam hati. Ia juga mengandungi fitonutrien yang kuat yang membantu menghalang sel daripada melekat pada dinding saluran darah dan membentuk pembentukan plak, yang mengekalkan kesihatantekanan darahdan meningkatkan peredaran.
Walaupun vitamin D paling baik diperoleh daripada matahari, cendawan shiitake juga boleh memberikan jumlah vitamin penting ini yang baik.
Apabila selenium diambil denganvitamin A dan E, ia boleh membantukurangkanketerukan jerawat dan parut yang boleh berlaku selepas itu. Seratus gram cendawan shiitake mengandungi 5.7 miligram selenium, iaitu 8 peratus daripada nilai harian anda. Ini bermakna cendawan shiitake boleh bertindak sebagai rawatan jerawat semulajadi.
Perkhidmatan Pembekalan Bahan Mentah
Justgood Health memilih bahan mentah daripada pengeluar premium di seluruh dunia.
Perkhidmatan Berkualiti
Kami mempunyai sistem pengurusan kualiti yang mantap dan melaksanakan piawaian kawalan kualiti yang ketat dari gudang ke barisan pengeluaran.
Perkhidmatan Tersuai
Kami menyediakan perkhidmatan pembangunan untuk produk baru dari makmal kepada pengeluaran berskala besar.
Perkhidmatan Label Persendirian
Justgood Health menawarkan pelbagai suplemen pemakanan label peribadi dalam bentuk kapsul, softgel, tablet dan bergetah.
