Bioflavanoid sitrus

Citrusterkenal dengan potensi antioksidan yang kuat, tetapi ada lebih banyak buah ini daripada kandungan vitamin C. Sebatian tertentu dalam sitrus, yang dikenali sebagai sitrus bioflavonoid, telah ditunjukkan untuk memberikan manfaat kesihatan. Dan, sementara penyelidikan mengenai bioflavonoid sitrus berterusan, antioksidan yang kuat ini menunjukkan banyak janji.

Citrus Bioflavonoidsadalah satu set unik fitokimia -makna, mereka adalah sebatian yang dihasilkan oleh tumbuhan. Walaupun vitamin C adalah mikronutrien yang terdapat dalam buah sitrus, bioflavonoid sitrus adalah fitonutrien yang juga terdapat dalam buah -buahan sitrus, kata pakar pemakanan perubatan fungsional Brooke Scheller, DCN. "Ini adalah kelas sebatian antioksidan yang termasuk beberapa yang biasa, seperti Quercetin," jelasnya.

Bioflavonoid sitrus adalah satu set unik fitokimia -makna, mereka adalah sebatian yang dihasilkan oleh tumbuhan. Bioflavonoid sitrus adalah sebahagian daripada keluarga flavonoid yang lebih besar. Terdapat bilangan flavonoid yang berbeza, dengan pelbagai manfaat untuk kesihatan manusia. Apa yang mereka semua mempunyai persamaan ialah mereka adalah antioksidan yang kuat yang terdapat di dalam tumbuhan, yang membantu melindungi organisma dari kerosakan dari matahari dan jangkitan. Di dalam kategori ini adalah sub-kategori, berjumlah beribu-ribu flavonoid bioaktif secara semulajadi. Beberapa bioflavonoid yang paling biasa dan glukosida mereka (molekul dengan gula terikat) yang terdapat dalam sitrus termasuk quercetin (flavonol), rutin (glucoside quercetin), flavon tangeritin dan diosmin, dan glucosidin flavanone.